Pipacs Félbarna

Pipacs Félbarna

Félbarna kenyerünket 75%-ban hengermalmi BL80-as búzalisztből, 25%-ban kövesmalmi teljes őrlésű búzalisztből készítjük, BL80-as lisztet használunk a kovászához. A fehér kenyérhez képest markánsabb, mégsem zavaróan erős ízvilágát az enyhén savanykás kovász és a karakteres teljes őrlésű búzaliszt adják. A kövesmalmi teljes őrlésű liszt használatának köszönhetően a búzamagban található tápanyagokat nagyobb arányban tartalmazza. A félbarna a fehér kenyér és a 100% teljes őrlésű kenyerek közötti átmenetet képezi mind az ízvilág, mind a beltartalmi értékek tekintetében.

Free WordPress Themes, Free Android Games